山药最补脾酸枣仁最安神,这些中药之l

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1、山药,最补脾

《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。山药不热不燥,为平补脾胃的良药,尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。

食用方法:

最好购买铁棍山药,刺儿比较多比较硬的,蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,当然将山药煮水喝化痰清虚热效果最好。

2、酸枣仁,最安神

酸枣仁性平,味甘酸,有宁心安神、养肝的作用,专治心脾两虚、阴血不足导致的虚烦不眠、惊悸怔忡等症,被称为“安神助眠果”。酸枣仁有生、熟两种,炒枣仁治失眠效果好于生枣仁。如果常失眠,不妨吃点炒枣仁。

食用方法:

煎汤,煮粥,研末(散),用量各不同。煎汤10~15克,煮粥可适当增加,研末3~5克。

另外,酸枣面(酸枣干燥后连肉带核共研磨成粉)是一种传统食品。小孩吃可健脾胃消积食,补充维生素,强身健体。女士可美容、清脂。中老年人吃降血压降血脂的同时又可开胃安神。

3、当归,最补血

当归是最常用的中药之一。具有补气和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效,医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。

食用方法:当归土鸡汤

原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

做法:土鸡切块,清水洗净备用。锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

4、金银花,最清热解毒

金银花性甘寒,功能清热解毒、消炎退肿,对细菌性痢疾和各种化脓性疾病都有效。在古代,金银花还常常用于治疗外科疮疡等证,比如说“仙方活命饮”中,就重用金银花来清热解毒。

食用方法:

慢性咽炎发作,嗓子干痒不舒服,将金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海一起泡水,喝上一大壶就有缓解作用。有些白痰或黏痰的慢性咽炎患者不宜服用。要注意的是,金银花药用单次不要超过15克,代茶饮用单次使用不要超过5克,煮粥(汤)单次使用不要超过40克。服用过量很容易导致肠胃出现不适。

5、人参,最补气

补气药很多,但人参是最突出的。比如患了大失血、大吐泻,或者是很多重病久病的人,正气欲脱的危险时候,浓煎一碗人参汤,立刻灌下,便可以固住欲脱的元气,使得患者转危为安。这个只用一味人参的药方,是中医里面的一个著名的方子,叫独参汤,往往能起到回阳救逆的作用。

食用方法:

单味人参,还有一个比较好的用法,就是泡酒。我们可以用两根生晒参,放在50度左右的酒里面,泡两个月左右,就可以喝了,因为人参的药力会不断地溶出,所以酒喝光了以后,还可以再放入一些酒。

6、车前草,最利尿

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿等。

我国用车前草通利小便、治疗血尿的历史很悠久,直到现在,临床上车前草的药用依然很广泛。《药性论》说车前草“治尿血,能补五脏,明目,利小便,退五淋”。前列腺炎就隶属于中医“五淋”范畴。所以,对于小便不利、涩痛灼热的朋友,直接用车前草泡茶饮用就可以缓解症状。此外,中医讲久坐伤身,久坐不动则气血不畅。

食用方法:

平常大家就可以把车前草水作为日常饮料,只要排尿通畅,病菌就不会在前列腺部位滞留太久,就可以避免感染了。在暑天进食过多瓜果损伤脾胃,导致脾胃不和,若出现肠鸣,腹泻、口苦、小便黄短等症状,用车前草煎水当茶饮,也有很好的效果。

7、杏仁,最止咳

杏仁具有丰富的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物及粗纤维、还含有钙磷铁硒等多种矿质元素和维生素。杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%,现代医学认为,苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。

食用方法:

杏仁的吃法有很多,可以做成零食,比如,炒杏仁,也可以做成杏仁茶、杏仁粉,做菜的时候也可以把杏仁当成调味品使用。

1、山药,最补脾

《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。山药不热不燥,为平补脾胃的良药,尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。

食用方法:

最好购买铁棍山药,刺儿比较多比较硬的,蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,当然将山药煮水喝化痰清虚热效果最好。

2、酸枣仁,最安神

酸枣仁性平,味甘酸,有宁心安神、养肝的作用,专治心脾两虚、阴血不足导致的虚烦不眠、惊悸怔忡等症,被称为“安神助眠果”。酸枣仁有生、熟两种,炒枣仁治失眠效果好于生枣仁。如果常失眠,不妨吃点炒枣仁。

食用方法:

煎汤,煮粥,研末(散),用量各不同。煎汤10~15克,煮粥可适当增加,研末3~5克。

另外,酸枣面(酸枣干燥后连肉带核共研磨成粉)是一种传统食品。小孩吃可健脾胃消积食,补充维生素,强身健体。女士可美容、清脂。中老年人吃降血压降血脂的同时又可开胃安神。

3、当归,最补血

当归是最常用的中药之一。具有补气和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效,医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。

食用方法:当归土鸡汤

原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

做法:土鸡切块,清水洗净备用。锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

4、金银花,最清热解毒

金银花性甘寒,功能清热解毒、消炎退肿,对细菌性痢疾和各种化脓性疾病都有效。在古代,金银花还常常用于治疗外科疮疡等证,比如说“仙方活命饮”中,就重用金银花来清热解毒。

食用方法:

慢性咽炎发作,嗓子干痒不舒服,将金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海一起泡水,喝上一大壶就有缓解作用。有些白痰或黏痰的慢性咽炎患者不宜服用。要注意的是,金银花药用单次不要超过15克,代茶饮用单次使用不要超过5克,煮粥(汤)单次使用不要超过40克。服用过量很容易导致肠胃出现不适。

5、人参,最补气

补气药很多,但人参是最突出的。比如患了大失血、大吐泻,或者是很多重病久病的人,正气欲脱的危险时候,浓煎一碗人参汤,立刻灌下,便可以固住欲脱的元气,使得患者转危为安。这个只用一味人参的药方,是中医里面的一个著名的方子,叫独参汤,往往能起到回阳救逆的作用。

食用方法:

单味人参,还有一个比较好的用法,就是泡酒。我们可以用两根生晒参,放在50度左右的酒里面,泡两个月左右,就可以喝了,因为人参的药力会不断地溶出,所以酒喝光了以后,还可以再放入一些酒。

6、车前草,最利尿

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿等。

我国用车前草通利小便、治疗血尿的历史很悠久,直到现在,临床上车前草的药用依然很广泛。《药性论》说车前草“治尿血,能补五脏,明目,利小便,退五淋”。前列腺炎就隶属于中医“五淋”范畴。所以,对于小便不利、涩痛灼热的朋友,直接用车前草泡茶饮用就可以缓解症状。此外,中医讲久坐伤身,久坐不动则气血不畅。

食用方法:

平常大家就可以把车前草水作为日常饮料,只要排尿通畅,病菌就不会在前列腺部位滞留太久,就可以避免感染了。在暑天进食过多瓜果损伤脾胃,导致脾胃不和,若出现肠鸣,腹泻、口苦、小便黄短等症状,用车前草煎水当茶饮,也有很好的效果。

7、杏仁,最止咳

杏仁具有丰富的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物及粗纤维、还含有钙磷铁硒等多种矿质元素和维生素。杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%,现代医学认为,苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。

食用方法:

杏仁的吃法有很多,可以做成零食,比如,炒杏仁,也可以做成杏仁茶、杏仁粉,做菜的时候也可以把杏仁当成调味品使用。

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